tandori chicken

<タンドリーチキン>


ヨーグルトとスパイスミックスをまぜてたものに一晩漬けこんで焼くだけでお店の味。
インドのレストランではタンドールと呼ばれる窯で焼きますが、ご自宅ではコンロの魚焼きやトースターで簡単に 作ることができます。 
全く辛くないお子様でも食べられるmasala工房の代表的カレー。
初めての方はぜひこちらからお試しください。

タンドリーチキン

材料(3-4人分)

タンドリーチキンミックス
1個
鶏モモ肉(できれば骨付き手羽先)
500g
無糖プレーンヨーグルト
50g

作り方

  1. ①チキンを一口サイズにカット
  2. ②タンドリーチキンミックスの粉をヨーグルトで溶いておく
  3. ③もみ込み1時間〜一晩以上漬け込む
  4. ④210度に余熱したオーブンで30分焼く
    ポイント






タンドリーチキン