材料（3-4人分）
- チキン（モモ肉orムネ肉）
- 300g
- ハチミツ
- 大さじ１
- 無糖ヨーグルト
- 100cc
- おろしニンニク
- 大さじ１
- おろし生姜
- 大さじ１
- 油
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- 大１個
- カットトマト
- １缶（400g)
- コンソメキューブ
- ２個
- 砂糖
- 大さじ１
- バター
- 20g
- 生クリーム
- 100cc
- １袋
作り方
- ＜下準備＞
- ①お肉を一口大に切り、ハチミツ、ヨーグルト、ニンニクと生姜をポリ袋に 入れ、揉んで混ぜ、冷蔵庫で2時間以上漬け込む。
- ＜調理開始＞
- ②鍋に油を入れ、火をつける前にを全て入れる。
- ③焦げないように弱火でクミンシードが泡立つまで混ぜながら油に香りを移す
- ④みじん切りしたタマネギを入れ中火で10分炒める
- ⑤下準備の①を入れ、更に５分炒める
- ⑥トマト缶、コンソメ、砂糖を入れ沸騰後蓋をして10分間煮込む
- ⑦食べる前にバターと生クリームをお好みで入れて完成
- ポイント
- ★スパイスを焦がさないように気を付けてください
- ★生クリームやバターを入れずに作っていただくとよりあっさりヘルシーにいただけます。
